Cơm gừng

Củ gừng có tác dụng kháng viêm, chữa các bệnh về dạ dày, hô hấp. Bát cơm trắng nóng hổi lại phảng phất hương thơm của gừng chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Vo sạch gạo, cho gạo vào nồi, đổ nước ngang mặt gạo rồi ngâm khoảng 10 phút.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.

Cho gạo đã ngâm với gừng, nước tương, muối, rượu Sake vào nồi. Đậy nắp, nấu khoảng 12 phút.

Hạ lửa đun thêm 5 phút nữa cho đến khi cạn hết sạch nước. Tắt bếp, để yên khoảng 5 phút rồi dùng đũa đảo đều cơm. Đậy nắp nồi và nấu thêm 5 phút nữa là được.