Cơm gà cà ri đút lò

Bày món thịt heo xào củ cải trắng ra đĩa thôi nào. Cho thêm 1 ít hành là xắt nhỏ là quá đẹp rồi. Mùi thơm của thịt heo xào cùng củ cải trắng mềm ngọt rất là bắt cơm đấy nhé. Hãy cùng dọn lên mâm cơm gia đình để thưởng thức khi còn nóng nhé. Chúc bạn và gia đình thật ngon miệng!!

Bắc chảo nóng (không dính) rồi cho gà vào đảo đều cho gà chín hơi vàng là được. Phi hành, tỏi cho vàng thơm rồi thêm cà rốt và khoai tây vào xào. Hòa chút nước, bột bắp vào chén bột cà ri.

Đổ nước và chén bột cà ri vào chảo sao cho vừa ngập rau củ là được. Cho cơm vào xào chung khi nước đặc lại. Xào thêm 3~5 phút cho cơm ngấm đều là được. Món cơm cà ri đút lò sắp hoàn thành rồi nè.

Cho cơm vào thố rồi phủ phô mai lên mặt. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 15~18 phút hoặc thấy phô mai tan chảy vàng mặt là lấy ra được rồi.

Làm sạch gà, chặt gà ra từng miếng vừa ăn. Để riêng đồ lòng gà trong chén. Rửa sạch 100gr củ mài, lột sạch vỏ, đem đi cắt thành khúc vừa ăn. Bào vỏ 1 củ rừng, cắt thành lát tròn mỏng.