Cơm cuộn trứng Nhật Bản

Cơm cuộn trứng Nhật Bản còn gọi là Qmurice là món trứng chiên nổi bật được nhiều người ưa thích trong ẩm thực Nhật. Tuy nhiên cách chiên trứng hình bầu dục hơi khó nên đòi hỏi bạn phải khéo tay nữa nhé!

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Thịt gà thái nhỏ vừa ăn. Trong một cái bát nhỏ, đập trứng và trộn đều. Để qua một bên. Trong chảo, đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật, cho thịt gà đảo cho săn lại, thêm vào hành tây và tỏi băm vào, xào vàng trong 3-4 phút.

Vậy là hoàn thành rồi, bạn múc chè ra bát và thưởng thức nhé. Khoai lang kết hợp với gừng, long nhãn và đường nâu thanh mát tạo ra một món chè giải cảm, cực kì tốt cho sức khỏe.

Cho chảo sạch trên lửa vừa, đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật. Đổ hỗn hợp trứng vào. Đợi khi các cạnh bắt đầu chín, lăn trứng tráng sang một bên của chảo. Sử dụng các cạnh cong của chảo để giúp bạn đạt được một món trứng tráng hình bầu dục.

Cho cơm ra đĩa, gói gọn cơm chiên thành một hình bầu dục. Nhanh chóng đặt món trứng tráng lên trên cơm, cắt phần giữa của trứng để nó tách ra và lộ phần trứng ở giữa mềm, tươi. Trang trí với ngò tây thái nhỏ và ăn ngay sẽ ngon hơn. Cơm cuộn trứng Nhật Bản có thể dùng ăn sáng rất giàu năng lượng nhé!