Cơm cuộn bò kim chi lăn bột

Cơm cuộn là món đã quá quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng chỉ cần thay đổi một số thành phần, một cách làm khác thì ta cũng có thể ra một món mới cực kì thú vị. Hãy cùng mình thử Cơm cuộn với vị bò ngọt, kim chi chua và lớp rong biển chiên giòn nhé!

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Chuẩn bị tất cả nguyên liêu. Đầu tiên thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa. Sau đó ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và ướp 10 phút.

Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp.

Vậy là chỉ cần cho ra đĩa và chén thôi nào bạn ơi!

Khuấy bột chiên giòn với nướng lỏng vừa phải, sau đó lăn cuộn cơm qua bột 1 lớp mỏng, và bắt đầu chiên (dầu ăn bỏ vừa, không cần quá nhiều). Sau khi lớp ngoài hơi vàng, thì vớt cơm cuộn ra cho thấm qua 1 lớp khăn giấy. Cuối cùng cắt và thưởng thức với tương ớt.

Cơm cuộn bò kim chi lăn bột với hương vị cay cay, chua chua cùng thịt bò đậm đà được cuốn trong cơm và rong biển rất ngon, hấp dẫn, bạn có thể làm thành món ăn nhẹ hoặc đi dã ngoại đều tuyệt nha.