Cơm chiên tỏi nước tương CHIN-SU

Cơm chiên tỏi nước tương sẽ là lựa chọn kỳ hợp lý cho những bữa sáng cần sự chuẩn bị nhanh, gọn, lẹ. Chỉ cần một ít cơm nguội, một ít tỏi và chút thời gian là mình đã có bữa sáng ấm bụng rồi đúng không nào. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức để sáng hôm sau làm ăn nào.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Đầu tiên chúng ta bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt hạt lựu. Tiếp tục cắt nhỏ hành lá, cắt hạt lựu lạp xưởng.

Chuẩn bị một cái chảo nóng, thêm lạp xưởng vào xào sơ, vì trong làm xưởng đã có mỡ nên mình không cần thêm dầu nhé. Sau khi lạp xưởng tươm dầu thì cho cà rốt vào xào chín với ít hạt nêm.

Trộn 2 chén cơm với 1 quả trứng gà, gia vị rồi thêm cà rốt, lạp xưởng vừa xào vào. Trộn thật đều và bóp cho cơm tơi ra.

Chảo nóng cho cơm đã trộn vào chiên trên lửa vừa. Vừa chiên vừa tán cho cơm tơi hạt ra. Tiếp tục chiên đến khi trứng không còn dính vào chảo nữa thì tắt bếp, thêm ít hành lá, trộn đều rồi tắt bếp. Cho cơm ra dĩa và thưởng thức thôi.