Tạp chí
Cơm chiên Nhật bản
Món cơm chiên Nhật Bản truyền thống phải được đun trên một cái bếp than, khá cầu kỳ đúng không các bạn? Cơm chiên Nhật có sự hòa quyện của trứng, thịt, rau củ và nước sốt. Nghe thì cũng gần giống chúng ta nhưng trong cách làm của họ các bạn sẽ thấy rất thú vị đó. Hãy tham khảo công thức đơn giản dưới đây để thực hiện ngay nhé.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (7 bước)
Trứng gà đập ra bát và đánh cho thật tan. Ớt xanh thái thành những khoanh tròn nhỏ. Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cà rốt thái thành những sợi nhỏ. Đậu Hà Lan và đậu nành(edamame) rửa sạch rồi để chung một tô.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, chiên chín trứng gà rồi cắt thành sợi nhỏ.
Tận dụng dầu trong chảo trứng, mở lửa lớn, cho thịt heo băm vào đảo đều cho thịt săn lại là được.
Trong một chảo khác, đun chảy 1 muỗng canh bơ, cho hành tây, cà rốt và tỏi băm vào, đảo đều. Thêm ớt, đậu Hà Lan và dậu nành Nhật vào, tiếp tục đảo đều.
Khi rau củ mềm thì cho cơm vào, trộn đều rồi cho thịt đã xào và trứng chiên vào. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.
Sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu mè và 2 muỗng canh dầu hào vào, trộn đều đến khi hạt cơm săn lại là được.
Múc cơm ra tô và dùng nóng nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
