Cơm chiên kim chi

Bắc chảo dầu nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho hành tây vào phi thơm. Đến khi hành tây trong lại thì trút thịt gà vào, thêm kim chi, nêm 3gr muối, 3gr tiêu sau đó đảo lên thật đều. Xào đến khi thịt gà và kim chi chín săn lại thì nhắc xuống.

Chuẩn bị sẵn 10gr tỏi băm, 5gr ngò rí xắt nhuyễn, 1 muỗng canh tương ớt, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh tỏi băm. Cho thịt gà xào kim chi vào tô, thêm cà chua và dưa leo cắt hạt lựu rồi cho tất cả các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào trộn đều lên.

Chiên bánh phồng tôm cho phồng lên rồi xếp ra dĩa. Khi nào ăn mới múc salad ức gà kim chi vào bánh phồng rồi dùng ngay trong vòng 5-10 phút để đảm bảo bánh phồng vẫn còn giòn và hương vị của salad kết hơn với bánh phồng sẽ ngon nhất.

Salad ức gà kim chi là món ăn thú vị, ngon mắt và cũng rất vừa miệng. Phồng tôm giòn tan kết hợp với salad chua ngọt giòn tươi mọng nước tạo nên một bản giao hưởng tuyệt vời đối với vị giác của bạn. Món ăn này sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tiệc gia đình hoặc làm mới bữa cơm gia đình hàng ngày cũng rất hợp lý.

Cho cơm chiên ra dĩa, đặt trứng ốp la lên trên rồi thưởng thức thôi. Món cơm chiên kim chi vừa ngon mắt vừa ngon miệng mà cách làm lại đơn giản nữa đúng không nào. Món này làm nhanh nên rất thích hợp để cứu đói hoặc để bổ sung năng lượng vào buổi sáng cũng là một ý kiến hay đó.