Tạp chí
Cơm chiên da gà
Cơm chiên hay cơm rang từ xưa đến nay là món ăn phổ biến, dân dã nhưng lại rất vừa miệng và được yêu thích trong cuộc sống bận rộn hiện nay. Chúng ta có thể dễ dàng gặp các biển hiệu cơm rang phở xào, cơm rang dưa bò ở các quán ăn nhanh, cơm rang hải sản, cơm rang thập cẩm ở các nhà hàng. Không cần tốn tiền ăn hàng, ngay tại nhà chúng ta cũng có thể có được món cơm chiên ưng ý, ngon và sạch. Trong rất nhiêù món cơm chiên hấp dẫn, cơm chiên da gà hẳn sẽ là một biến tấu hay ho ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình bạn.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Bật lò ở 170 độ C. Trong một cái nồi, bạn trộn đều mật ong, bơ, bột quế rồi đun sôi trong lửa vừa, một khi hỗn hợp nổi bong bóng, khuấy đều trong khoảng 2 phút. Tắt lửa, cho hỗn hợp ra tô, trộn đều với hạt điều và đậu phộng.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2 quả trứng gà đánh tan vào đảo sơ sau đó cho tiếp 200gr cơm nguội vào đảo đều trên chảo khoảng 3 phút. Nêm gia vị với 1 muỗng cà phê hạt nêm, thêm 1 muỗng cà phê dầu điều vào để tạo màu đẹp mắt, đảo đều cơm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.
Đổ tô hỗn hợp ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, nướng trong 20 phút, sau đó lấy ra trộn đều rồi tiếp tục nướng cho đến khi vàng đều. Để nguội 15 phút rồi cho ra ngoài tô, bạn có thể trộn thêm đường nếu thích nhé!
Vậy là hoàn thành rồi. Thêm ít mật ong nướng cùng động phộng và hạt điều thôi mà đã khiến cho món ăn vừa giòn rụm vừa ngọt ngào ăn một miếng rồi lại không dừng lại được.
Món cơm chiên với da gà giòn tan vàng ruộm, đậm đà vị nước sốt xá xíu, ăn cùng thịt gà mềm và dưa chua chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và làm thử ngay thôi nào.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
