Cơm chiên bò Bulgogi

Nếu băn khoăn chưa biết làm món cơm hấp dẫn nào cho bữa ăn của gia đình, bạn hãy thử làm một món ăn đặc trưng của xứ Hàn, rất ngon và cũng rất dễ làm, đó là món Cơm chiên bò Bulgogi. Món ăn là bản màu sắc rực rỡ: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu nâu của thịt, cam đỏ của cà rốt. Cách làm cũng rất đơn giản, cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm MAGGI và 1 muỗng cà phê bột bắp. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt bò vừa ướp lúc nảy vào xào vừa chín, gắp thịt bò sang ra một cái chén, đặt sang một bên.

Ướp cơm nguội với 2,5 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc rồi trộn cơm đều lên. Cho cơm đã ướp gia vị vào chảo rang đến khi gia vị hòa quyện đều vào cơm và hạt cơm tơi ra là được.

Sau đó cho cà rốt, giá lặt, thịt bò vừa xào vào chảo, nêm nếm vào 2 muỗng canh nước tương, trộn đều đến khi vừa chín là được.

Múc cơm ra dĩa, trình bày 1 trứng ốp la đặt lên trên mặt cơm chiên. Cơm chiên bò Bulgogi có bề ngoài không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon nóng hổi. Hãy lưu công thức và cùng Maggi trổ tài làm món ngon này nhé!