Tạp chí
Chè Zenzai trà xanh
Chè zenzai là một món ngọt có xuất xứ từ đất nước Nhật Bản với thành phần chính là mứt đậu đỏ (Anko), viên bánh trôi không nhân (Dango hoặc Mochi), rau câu giòn. Công thức này là một chút biến tấu thay nước chè đâu đỏ truyền thống bằng nước matcha thơm và đắng nhẹ.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh.
Khuấy đường, bột matcha với nước, đun sôi cho bột matcha hòa tan hoàn toàn sau đó để nguội.
Cho vào tô mứt đậu đỏ, sau đó là rau câu và viên dango. Cuối cùng đổ nước trà xanh lên trên cùng.
Vậy là chỉ với những bước đơn giản bạn đã có ngay một món chè đến từ Nhật Bản lạ miệng nhưng rất thanh, nhẹ để tráng miệng sau những bữa ăn rồi.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
