Chè trứng bột báng cốt dừa

Chè trứng bột báng cốt dừa là một món chè quen mà lạ, lạ mà quen vì có sự kết hợp của một nhân vật với, đó là trứng gà trong món chè bột báng cốt dừa quen thuộc hằng ngày. Nào hãy cùng mình khám phá ngay công thức này nhé!

30 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho nước cốt dừa và nước cốt dừa dảo vào nồi. Cho bột báng, tinh chất vani vào, đun trong lửa cao cho đến khi sôi, sau đó vặn nhỏ lửa vào đun trong 5 phút. Cho mật ong vào và đun thêm khoảng 2 phút nữa.

Đánh tan trứng gà (để ở nhiệt độ thường) trong một cái tô. Múc khoảng 2 chén hỗn hợp bột báng đang nóng nhẹ nhàng cho vào tô trứng gà, trộn đều. Tiếp theo, bạn lại cực kì nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột báng trứng gà đó trở lại nồi và đun trong lửa liu riu cho đến khi sánh đặc lại.

Cho cơm dừa và bơ vào, nhẹ nhàng trộn đều nồi chè trong 15 phút để tránh cháy chảo rồi tắt bếp. Món này bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều được nha.

Nóng nực thế này được thưởng thức món chè béo ngậy, mát lạnh này thì thật là thích quá đi.Món này vừa dễ làm, lại vừa nhanh gọn, ngon và mát nữa chứ. Có thể làm bất cứ lúc nào mà bạn muốn! Sao không thử nhỉ?