Tạp chí
Chè mè đen
Chè mè đen có câu chuyện là từ xưa các cụ truyền lại, muốn dễ đẻ thì bà bầu trước khi sinh khoảng 2, 3 ngày ăn 1 nồi chè mè đen (khoảng 3 chén) thì sẽ đẻ nhanh lắm và dễ dàng. Mè đen giàu sắt, canxi, axit amin, protein, axit oxalic, vitamin B, C và E rất tốt cho các mẹ mang bầu nha.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Rang mè cho thơm, để nguội, sau đó xay thành bột. Rửa sạch lá dứa tươi.
Lấy khoảng 100ml nước hòa tan với bột năng và bột gạo.
Hòa tan mè đen với lượng nước còn lại cùng với câu kỷ tử, khuấy đều tay, bắc lên bếp nấu sôi. Cho đường, muối rồi khuấy đều.
Tiếp theo, đổ từ từ hỗn hợp bột năng và gạo vào nồi, liên tục khuấy cho chè mè đen sánh đặc. Vặn nhỏ lửa, cho lá dứa vào cho thơm. Đậy nắp trong khoảng 10 phút.
Cuối cùng vớt bỏ lá dứa ra. Nấu sôi trở lại cho nồi chè có màu đen óng, khi đó chè đã chín. Múc ra bát và dùng nóng. Chè mè đen ăn rất mát, thanh nhiệt, giảm stress rất tốt. Các bạn có thời gian rảnh nên nấu cho cả nhà cùng ăn, rất ngon mà bổ nữa. Bạn nào ăn ngọt có thể kèm theo nước dừa béo béo cho đỡ ngán.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
