Tạp chí
Chè đậu xanh sương sáo thanh ngọt
Mùa hè lại đến, lại một mùa nóng nữa đến, mọi người sẽ thích tìm cho mình một món nước để giải khát, hay một món ăn mát lạnh để quên đi cơn nóng bức. Hôm nay mình cũng sẽ giới thiệu các bạn một món ăn rất quen thuộc cho mùa nóng này đó là chè đậu xanh, thêm một chút mới mẻ với sương sáo sẽ làm cho ly chè thêm mát lạnh.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Thịt đùi gà loại bỏ xương, cắt thành những khối nhỏ, rửa sạch, để ráo nước, ướp cùng với 5ml rượu vang, 2g tiêu trắng, 5g bột bắp, 1g muối trong khoảng 10 phút. Ớt khô thái nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Thêm 10ml dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm và ớt khô, cho thịt gà vào chảo xào. Đổ chén sốt đã pha vào. Sau đó, thêm đậu phộng rang, đảo nhanh tay. Nêm thêm 1 muỗng cà phê sốt ớt đậu cay, 2g bột ngọt. Xào lửa lớn cho đến khi sốt cạn là được nhé!
Trong lúc chờ đậu chín, pha gói sương sáo với 0.5 lít nước lạnh khuấy đều cho tan. Sau đó bắt lên bếp đảo đều tay đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì đổ ra khuôn, để nguội. Sương sáo sau khi để nguội sẽ đông lại, cắt khúc vuông vừa ăn.
Với món thịt gà xào đậu phộng kiểu Trung Quốc này, chị em có thể an tâm cùng gia đình tận hưởng được bữa cơm ngon miệng, ấm cúng và giàu dưỡng chất nhé! Món gà xào cay này rất thích hợp dùng cho những bữa ăn ngày lạnh cuối năm.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
