Chè đậu xanh bột khoai

Chè Đậu Xanh Bột Khoai là món chè thanh mát, giải nhiệt cho ngày nóng. Cách nấu chè đậu xanh bột khoai với hạt đậu xanh nở mềm kết hợp với bột khoai mềm dai ăn rất ấn tượng. Thay vì cách nấu chè đậu xanh bột khoai thông thường sẽ sử dụng đậu xanh không vỏ thì công thức này lại sử dụng đậu xanh có vỏ. Lưu ngay cách làm chè đậu xanh bột khoai này nhé.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Bột khoai

150 g

Đậu xanh

400 g

Đường trắng

100 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Đậu xanh ngâm nước lạnh khoảng 3 giờ. Bạn có thể ngâm nước ấm, thời gian khoảng 30 phút. Nhặt bỏ những hạt lép, hư.

Tương tự như đậu xanh, ngâm bột khoai với nước ấm khoảng 10 phút.

Cách nấu chè đậu xanh bột khoai: Cho đậu xanh vào nồi, đổ 1 lít nước vào, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Khi hạt đậu mềm, cho bột khoai vào, tiếp tục hạ nhỏ lửa nấu thêm 10 phút. Thêm đường trắng vào, khuấy đều cho đường tan hết. Tùy vào sở thích ăn ngọt của từng người bạn có thể cho lượng đường phù hợp.

Tắt bếp, múc chè đậu xanh bột khoai ra chén. Với cách nấu chè đậu xanh bột khoai này bạn có thể dùng nóng hoặc để nguội, cho đá viên vào dùng lạnh. Nhanh tay áp dụng công thức chè đậu xanh bột khoai này, để giải nhiệt ngày hè nắng nóng nhé!