Tạp chí
Chè đậu đỏ mát ngọt
Từng hạt đậu đỏ thon dài, có vị ngọt béo bùi bùi, quyện với bột khoai và nước cốt dừa béo ngậy khiến cho món tráng miệng ngày hè thêm sảng khoái.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 24 giờ đồng hồ cho đậu nở đều.
Trút đậu đã ngâm nở ra rổ, xả lại cho sạch. Cho đậu, 1.2 lít nước và lá dứa vào nồi, đun lửa lớn. Khi nồi đậu sôi đều, hớt bọt, đậy nắp, hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 1 giờ đồng hồ cho đậu mềm. Cho bột khoai vào nồi đậu, trộn đều, kế đến cho vào nồi đậu 1 muỗng cà phê muối nở, nấu thêm khoảng 30 phút nữa cho đến khi đậu thật mềm.
Thêm vào nước cốt dừa, 200g đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vani. Trộn đều cho đường tan. Khi nồi chè sôi đều, tắt lửa, đậy nắp nồi. Múc ra chén và thưởng thức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
