Chè chuối chưng ngọt béo

Chè chuối chưng ngọt béo đơn giản mà ngon. Chuối dùng để nấu chè phải là chuối sứ vừa chín tới. Nước cốt dừa nguyên chất béo thơm. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bột khoai ngâm nước cho nở. Chuối để nấu chè chuối chưng chọn chuối chín, lột vỏ, bỏ chỉ, thái miếng xéo vừa ăn. Cho chuối vào âu cùng chút muối và 75g đường trộn đều, để 15 phút. Cho hơn 1 lít nước cùng lá dứa vào nồi nấu sôi. Sau đó cho bột báng, bột khoai đã rửa sạch vào luộc 5 phút, tắt bếp để 3 phút cho bột báng lắng xuống, lóc qua rây bỏ nước.

Cho các hỗn hợp đã trộn vào khuôn có đế bánh Oreo để ngăn mát 1 tiếng. Sau đó lấy bánh ra trang trí tùy thích rắc dừa sấy, chuối lát, dâu tây, bánh oreo, kem topping... Chúc các bạn thành công.

Múc chè ra chén à dùng nóng. Khi ăn có thể rắc thêm ít đậu phộng rang nếu thích. Nếu thích dùng lạnh có thể để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.