Chè bạch quả bí đao

Chè bạch quả bí đao là một loại chè thanh mát, có tác dụng giải nhiệt và bồi bổ cơ thể, là sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu tự nhiên. Chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức là bạn đã có thể làm cho cả nhà một nồi chè ngon lành rồi.

75 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Rửa sạch bạch quả và hạt bo bo. Cho bạch quả, hạt bo bo, mứt bí và 7 chén (1,7 lít) nước trong một nồi. Đun sôi, sau đó vặn lửa xuống mức trung bình và đun trong 1 giờ. Trong khi đó, ngâm mềm tàu hũ ky, cắt thành miếng nhỏ, khi chè đã đun được 1 tiếng thì bạn cho tàu hũ ky vào, đun 15 phút nữa là tắt bếp.

Vì trong mứt bí đã có sẵn đường nên nồi chè sẽ có vị ngọt tự nhiên, tuy nhiên, bạn cũng có thể cho thêm đường phèn tùy theo khẩu vị gia đình. Chè dùng nóng hay lạnh đều ngon nhé!