Cháo trứng và cà chua

Cơm nguội ăn còn dư từ bữa cơm trước không biết làm sao cho hết thì bạn có thể chế biến nó thành món Cháo trứng và cà chua đơn giản mà ngon. Dùng ăn sáng rất ấm bụng.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Trứng cho vào chén đánh tan đều, thêm vào ít muối, khuấy đều. Cà chua rửa sạch và thái hạt lựu. Rau muống nhặt lấy phần lá, rửa sạch. Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

Đặt nồi đất lên bếp, đổ 1 lít nước lọc vào, thêm gừng băm và đun sôi trên lửa vừa. Tiếp đến cho cà chua vào, tiếp tục đun sôi.

Cho cơm vào nồi cà chua, đun sôi rồi rây chén trứng gà đã đánh vào, khuấy đều. Nêm viên súp gia vị vào, đun đến khi hạt cơm chín nhừ là được. Trong quá trình đun có thể thêm nước lọc nếu nồi cháo cạn.

Cháo trứng và cà chua đơn giản, dinh dưỡng và không kém phần hấp dẫn. Việc tận dụng cơm thừa còn lại từ bữa ăn trước đó, sẽ giúp nồi cháo của bạn nhanh chín nhừ hơn là bắt đầu nấu từ gạo tẻ nhé!