Tạp chí
Chả trứng hấp đơn giản
Chả trứng hấp ăn kèm cơm tấm đều mang nhiều hương vị và độ ngon tùy thuộc vào từng khẩu vị nêm nếm nên khi ăn không hề mang đến cảm giác ngán. Nhà bạn đang có ai thèm món chả hấp này thì hãy lưu lại ngay cách làm chá trứng hấp đơn giản, đậm đà vị riêng của bạn cho mọi người thưởng thức nha.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
- Đầu tiên, bạn cho thịt vào 1 bát lớn, lần lượt cho hành tím, tiêu, đường, nước mắm vào rồi trộn đều. Cho bún tàu và nấm mèo vào bát nước ấm, ngâm cho mềm. Sau đó, bạn xắt vụn nấm. Tiếp tục xắt bún ra thành sợi nhỏ. Cho nấm và bún vào bát thịt rồi trộn đều.
Thịt heo bằm cho vào tô, thêm hành tím băm, tiêu, đường, nước mắm vào trộn thật đều. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở mềm trong nước ấm. Rồi lấy ra cắt bún thành sợi nhỏ, nấm xắt nhuyễn. Cho nấm và bún tàu vào tô thịt, tiếp tục trộn đều và để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Bưởi, chanh cắt ra rồi vắt lấy nước qua rây để bỏ hạt. Chế phần hỗn hợp nước ép bưởi chanh vào ly, cho 2 muỗng canh mật ong vào khuấy tan đều. Cho hỗn hợp nước vào bình lắc thêm rượu rum, vài lá bạc hà, chút soda và lắc đều. Nếu không có bình lắc có thể khuấy trong ly cũng được.
Tắt bếp, lấy chả ra là hoàn thành rồi đó. Khi ăn, bạn cắt chả thành từng miếng dùng cùng cơm nóng, nước mắm làm, thịt nướng cực ngon luôn đấy. Vậy là chẳng tốn bao nhiêu thời gian là bạn đã hoàn thành được món chả trứng hấp đơn giản này ngay tại nhà mà hương vị không hề thua kém các tiệm cơm bên ngoài.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
