fbpixel

Chả mực thì là

Món chả mực ngọt lịm, quyện với rau thì là thơm lừng, chấm với nước mắm chua ngọt thì hết ý. Dùng làm món ăn vặt, món ăn cơm, món nhắm gì cũng ngon.

40 phút - Dễ

Cách làm món ăn (5 bước)

Mực mai làm sạch rồi thấm khô nước. Râu mực cắt hạt lựu. Hành khô và tỏi bóc vỏ. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-445515162097.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-741607114228.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-283811345863.jpg
Phần thân mực cũng cắt nhỏ rồi cho vào cối, giã nhuyễn cùng hành tím và tỏi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-905018634492.jpg
Trộn đều mực đã giã với râu mực, thì là, bột năng, nước mắm, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-457654180969.jpg
Viên chả thành những viên tròn rồi ấn hơi dẹt, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng hai mặt.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-538063366222.jpg
Chả mực thì là chín thì cho ra đĩa, dùng kèm tương ớt hay nước chấm chua ngọt rất ngon.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-470381894982.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-muc-thi-la-mon-chinh-430133318914.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong