Tạp chí
Chả giò xứ Nghệ
Hơi khác một chút so với món chả giò nơi khác, chả giò xứ Nghệ đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, là món ngon đặc sản của vừng đất Nghệ An. Tham khảo cách làm ngay sau đây nhé!
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Miến gạo ngâm một chút với nước ấm rồi cắt ngắn. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.
Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Trộn thịt heo, miến, nấm mèo, hành lá và tỏi với nhau. Đập trứng gà vào, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối vào đảo đều.
Trải bánh tráng ra mặt phẳng, cho nhân vào 1 góc và cuốn lại.
Đun nóng 300ml dầu ăn, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt râ để ráo dầu là có thể dùng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
