Tạp chí
Chả đậu xanh chay
Nếu muốn chế biến món ăn chay lạ miệng nào đó cho gia đình, bạn hãy thử làm món chả đậu xanh này nhé!
40 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Bắc nồi lên bếp, phi thơm củ nén - um hỗn hợp rau củ cho thấm trong khoảng 3 phút, cho nước vào vừa ăn. Nấu sôi - để lửa nhỏ cho mềm rau củ, sau đó cho đậu khuôn vào. Nêm bột ngọt, tiêu và tắt bếp.
Cho đậu xanh vào rá hấp trong nồi cơm điện khoảng 20 phút cho mềm.
Cho rau sống, mì ra tô, chan nước dùng mì lên trên - thưởng thức cùng ram chay hoặc chả đậu xanh.
Ướp đậu xanh với muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn và cho bột nếp vào. Thêm một ít nước lọc và nhào đều tay để hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
Thoa dầu ăn lên tay, nặn hình chả chay từng lát vừa ăn.
Chiên chả với lửa nhỏ, chú ý để chả chín 2 mặt mới lật sang mặt còn lại. Chấm kèm chả đậu xanh chay với vì dầu, thưởng thức cùng cơm nóng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
