Tạp chí
Cao quy linh
Cao quy linh hay còn gọi là quy phục linh, đây là một món tráng miệng rất ngon của người Hoa. Cách làm cao quy linh đơn giản, cao có màu đen, hơi dai, có vị đắng nhẹ, thường ăn kèm với mật ong cho bớt đắng đấy. Nghe nói là cao quy linh rất tốt cho da, giải độc, giải nhiệt, giúp hết mụn... Bạn hãy chế biến và dùng thử để kiểm chứng những công dụng tuyệt vời ngay nào.
120 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Cách làm cao quy linh: Trộn đều 2 gói bột cao quy linh, 10gr bột bắp. Bắc 1 lít nước lên bếp cho nóng, không cần quá sôi, lấy riêng ra một ít khoảng 200ml nước đã nóng cho vào hỗn hợp bột cao quy linh. Khuấy đều cho tan ra và được hỗn hợp hơi sệt sệt.
Phần nước đang nóng trên bếp, vặn lửa nhỏ và cho 4 muỗng canh đường vào khuấy đều cho tan. Cho phần bột cao quy linh hòa tan vào nồi. Khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Sau khi để hỗn hợp cao quy linh nóng thêm khoảng 5 phút thì đổ hết ra tô. Để nguội sau đó cho vào tủ lạnh. Khi ăn cắt miếng vuông vừa ăn.
Cách dùng cao quy linh: Bạn có thể pha trà sữa uống với cao quy linh để giảm bớt vị đắng, hoặc ăn với chè sữa lạnh đều ngon nhé. Đơn giản nhất thì bạn có thể trộn đều cao quy linh với ít đường hoặc mật ong cho vừa miệng, thêm ít đá viên giã nhỏ vào, khuấy đều lên là măm măm được rồi đấy. Món cao quy linh này giúp giải nhiệt mùa hè rất tốt, nên bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần vào những buổi trưa ngày nắng nóng nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
