Canh rong biển Hàn Quốc

Thịt bò rửa sạch rồi thái thành những khúc dài hình trụ, khổ thịt vừa phải không quá lớn. Rong biển khô cắt thành những miếng vuông nhỏ, sau đó các bạn đem ngâm rong biển trong nước lạnh ít nhất 2 giờ trước khi đem nấu canh.

Cho rong biển vào một cái nồi, thêm 500ml nước (lượng nước sẽ tùy vào lượng ăn của gia đình bạn, sẽ tầm khoảng lưng nồi là được). Bắc nồi lên bếp đun trên ngọn lửa vừa.

Trong lúc đợi nồi canh sôi, đặt 1 cái chảo lên bếp, thêm dầu mè vào đun nóng, cho thịt bò vào chiên vàng đều các mặt.

Khi nồi canh sôi thì cho thịt bò vào nồi. Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Đun thêm 1-2 phút nữa thì tắt bếp.

Múc canh ra tô dùng nóng rất ngon. Canh rong biển Hàn Quốc là món ăn đơn giản những rất bỗ dưỡng. Rong biển giòn sần sật, ăn vào là mát cả người được nấu cùng thịt thăn bò giàu đạm, giúp bổ sung nhiều năng lượng cho ngày hoạt động hiệu quả.

Món súp này khoảng 45 kcal mỗi khẩu phần, và 0,9 g natri. Món súp này sẽ làm cho cơ thể của bạn thật khỏe mạnh.