Canh rau ngót nấu mọc

Canh rau ngót thường được nấu với thịt bằm. Nhưng nếu bạn thích biến tấu món ăn thì thử nấu canh với những viên mọc ngọt giòn này nhé. Sự kết hợp này sẽ làm bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo rửa sơ qua nước, ngâm nở. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ.

Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch.

Giò sống ướp với muối, 1/2 bột ngọt, nấm mèo, hành tím băm. Sau đó vo giò sống thành những viên mọc vừa ăn.

Nấu sôi 1 lít nước, nước sôi thì thả những viên mọc vào nấu cùng. Khi mọc chín, nổi lên trên thì cho rau ngót vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, 1/2 bột ngọt còn lại.