Tạp chí
Canh rau cải cá rô phi
Thiên nhiên không những ban tặng cho mùa thu không gian mát lành mà con cho chúng ta nhiều sản vật để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Món Canh rau cả cá rô phi với Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải chính là món ăn rất hợp với tiết thu này.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Cá rô phi chọn mua những con còn sống, mập mạp, đem cá làm sạch, rửa lại với nước, để ráo. Cho cá vào nồi luộc, thêm nhánh gừng đập dập. Rau cải rửa sạch, cắt đôi, để ráo nước.
Cá chín, bóc hết phần thịt, lấy phần xương cá cho vào máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước để nấu canh.
Đặt nồi nước canh lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, thả rau vào, để nước sôi thêm 2 phút thì cho cá vào, thêm gia vị cho vừa miệng, để canh sôi trở lại thì thêm gừng tươi thái chỉ rồi tắt bếp.
Múc canh ro tô dùng nóng với cơm. Cách làm canh rau cải cá rô phi với cải mềm xanh mướt, quyện cùng thịt cá rô đồng bùi béo, ngọt nước. Thích làm món canh ấm nóng, hút cơm trong những chiều trời lạnh.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
