Canh nấm với thịt bò

Món canh nấm thịt bò cực đơn giản nhưng lại rất ngon miệng bởi có thịt ngọt béo của thịt, nước dừa, cùng hương nấm ngạo ngạt quyện với mùi lá quế đậm đà.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Nấm làm sạch, rửa sạch, có thể cắt hoặc xé nhỏ cho vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Húng quế lấy lá rửa sạch.

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Dùng dao tô tán lên miếng thịt cho hơi dập sẽ làm thịt dễ thấm gia vị hơn.

Xào thơm hành tây với 10ml dầu ăn. Sau đó thêm nấm và 500ml nước dừa. Khi nước sôi trở lại được khoảng 5 phút thì thêm thịt bò và húng quế vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều, đậy nấp. Khi nước sôi trợ lại thì tắt bếp.