Canh kim chi thịt bò cay

Canh kim chi thịt bò cay với vị đậm đà của kim chi, dai mềm của thịt bò, ngầy ngậy của đậu hũ non. Đây sẽ là món ăn dễ làm và ngon miệng, hấp dẫn, đưa cơm liên tục. Món này rất thích hợp bữa cơm những ngày lạnh, chắc chắn khiến bữa ăn thêm ấm lòng.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rửa sạch thịt bò, thái miếng vuông, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn. Để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Thái miếng kim chi cho vừa ăn.

Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín, cho thêm chút gia vị theo khẩu vị gia đình. Cho thêm nước ninh bò chín. Bò chín thì cho kim chi vào. Canh sôi lại cắt đậu hũ non cho vào. Đun sôi thêm một phút, cho hành lá rồi tắt bếp.

Hoàn thành, múc canh kim chi thịt bò cay ra tô và thưởng thức. Canh kim chi thịt bò cay có vị cay cay, chua chua đặt trưng của kim chi Hàn quốc, nấu cùng thịt bò dai dai, tỏa hương thơm đặc trưng. Món này thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh.