Tạp chí
Canh khổ qua hấp dẫn cho ngày Tết
Canh khổ qua hấp dẫn cho ngày Tết với khổ qua đắng dịu hòa quyện với nhân thịt, nấm băm béo thơm cùng nước dùng hầm xương ngọt ngon hấp dẫn. Là món ăn bổ dưỡng trong những ngày đầu năm mới.
Cách làm món ăn (3 bước)
Thịt nạc xay nhỏ. nấm mèo, nấm hương ngâm cho nở rồi băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Đem tất cả ướp cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút. Khổ qua cắt bỏ hai đầu, dùng đũa đẩy hết hạt ra ngoài.
Đem hỗn hợp thịt nhồi vào trong quả khổ qua. Có thể dùng nước hầm xương để nấu canh sẽ đậm đà hơn. Nêm gia vị vào nước rồi thả khổ qua vào đun cho đến khi nước sôi thì om nhỏ lửa khoảng 5-6 phút là được.
Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá cắt nhỏ, thêm ít ngò rí rồi thường thức nóng. Nếu muốn đẹp mắt hơn có thể cắt khúc ngắn, bộc lại bằng những cọng hành lá luộc nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
