Canh giò heo nấu khoai môn

Canh giò heo bồi bổ cho phụ nữ mới sinh con, món canh dễ ăn hơn khi kết hợp nấu cùng nhiều nguyên liệu. Dưới đây mình xin chia sẻ món canh giò heo nấu khoai môn, giò dai sần sật, khoai môn ngọt bùi... Đảm bảo mẹ trẻ không chê vào đâu nhé!

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Khoai môn mua về, đeo bao tay nylon vào gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Giò heo rửa sạch, chặt khoanh vừa ăn.

Bắc một nồi nước lên bếp. Đợi nước sôi thì cho giò heo vào trụng sơ và vớt ra tô để riêng.

Sau đó cho vào nồi khoảng 1.5 lít nước, bắc lên bếp bật lửa. Đổ giò heo vừa trụng vào nồi, cắt thêm đầu hành và củ nén đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào nấu cho thơm và ngọt nước.

Nấu khoảng 15 phút vớt giò lên kiểm tra độ mềm tùy sở thích ăn dai hay mềm để nấu tiếp. Nếu giò gần đạt thì cho khoai môn vào và nấu tiếp đến khi khoai mềm. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối.