Tạp chí
Canh ghẹ rau muống chả cua
Những cọng rau muống giòn xanh ngập trong tô nước ngọt ngào của ghẹ và chả cua, tạo nên sự kết hợp mùi vị và màu sắc không thể kìm lại “cơn ghiền”.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Ghẹ rửa sạch, đập dập càng. Chả cua vò thành từng viên vừa ăn.
Rau muống rửa sạch, bỏ bớt lá, cắt thành những đoạn ngắn bằng ngón tay. Ngò om rửa sạch cắt thành từng khúc ngắn. Cà chua thì cắt múi cau.
Đun sôi nồi nước khoảng 1 lít, rồi cho ghẹ vào luộc chín thì vớt ra. Lọc qua rây cho nước được trong.
Cho nước đã lọc vào nồi đun soi rồi thả rau muống và chả cua vào.
Khi chả cua chín nổi lên, ngọn rau nhừ vừa đủ độ thì thả cà chua vào nồi đun sôi. Nêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô, rắc ngò om cắt nhỏ cho thơm, ăn khi còn nóng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
