Canh gà nấu nấm hương

Canh gà nấu nấm hương kết hợp với gừng giúp làm ấm cơ thể của mẹ bầu kèm theo thịt gà bổ dưỡng và nấm hương ngon ngon, ngọt ngọt cực kì tốt đấy. Bạn hãy nhanh chóng lưu lại công thức và làm ngay món này cho mẹ đang mang thai bồi bổ nhé.

60 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Nấm hương khô cho vào tô ngâm với nước nóng trong 30 phút. Chế nước dùng gà vào nồi lớn. Gừng gọt võ, xắt lát. Thịt gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

Bắc nồi nước dùng gà lên bếp, cho thịt gà vào nấu sôi. Sau đó chế nước ngâm nấm vào, còn nấm bạn vớt ra, vắt ráo và thái lát mỏng. Tiếp đó cho nấm vào nấu cùng với gà, nêm muối, đường cho vừa ăn và nấu như vậy 20 phút đến khi nấm thịt chín thì thả gừng vào, đảo vài lần cho sôi rồi tắt bếp là xong.

Làm vỏ bánh nước: cho 300g bột mì, 130ml nước, 90g bơ lạt, 30g đường vào âu lớn và trộn thật đều bằng tay đến khi thành khối bột mịn, mượt. Chia bột thành 12 phần bằng nhau rồi để bột nghỉ. Làm vỏ bánh dầu: cho 180g bột mì, 100g bơ lạt vào âu khác và trộn đều đến khi đạt khối bột nhuyễn mịn, mượt. Bạn vẫn chia bột thành 12 phần bột bằng nhau nhé.