Cánh gà kho gừng

Cánh gà kho gừng với cánh gà nhiều thịt, ít xương, béo dai mà không ngấy kho cùng gừng sợi cay thơm, ấm nóng. Đây là món ăn tuyệt vời cho những bữa cơm chiều ngày lạnh đó nhé!

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cánh gà sơ chế sạch sau đó ta chần qua nước sôi (để khi nấu sẽ không bị bọt), gừng rửa sạch và đập dập.

Chặt đôi cách gà thành miếng vừa, cho vào tô lớn và ướp với 3-4 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt (mì chính), 1 chén nhỏ nước sôi và gừng trong 15-20 phút.

Cho gà và nước ướp vào nồi đun đến khi sôi. Cho thêm 1 chén nhỏ nước nóng vào và kho 30-40 phút nhỏ lửa đến khi gà chín thơm vàng là được. Tắt bếp và cho 1 muỗng cà phê bột ngọt nếu muốn.

Cánh gà kho gừng với cánh gà nhiều thịt, ít xương, béo dai mà không ngấy kho cùng gừng sợi cay thơm, ấm nóng. Đây là món ăn tuyệt vời cho những bữa cơm chiều ngày lạnh đó nhé!