Canh gà hầm kiểu Nhật

Không cầu kì, chẳng rắc rối, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc có trong tủ lạnh của hầu hết mọi gia đình, bạn có thể dễ dàng nấu món canh rau củ ngọt ngon mang đậm phong cách Nhật Bản này! Canh gà hầm thanh mát giúp cho bữa cơm tối bớt ngán ngấy bởi các món ăn nhiều dầu mỡ hằng ngày.

60 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Củ cải gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn, đùi gà rửa sạch, bỏ da. Cho tất cả nguyên liệu (trừ đậu hũ và hành lá băm) vào nồi đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa hầm trong 45 phút cho đến 1 giờ. Khi canh đã hầm nhừ, bạn cho đậu hũ vào để 5 phút là tắt bếp.

Nhẹ nhàng múc canh ra bát, cẩn thận không làm vỡ đậu hũ, rắc hành lá băm lên là bạn có thể thưởng thức được món anh ngon tuyệt mang đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản này rồi.