Canh đuôi bò hầm củ cải

Cách làm canh đuôi bò hầm củ cải này rất là đơn giản nha, ai cũng có thể làm được cả. Món canh vô cùng bổ dưỡng và cung cấp đủ năng lượng cho bạn luôn thấy khỏe khoắn và làm việc hiệu quả.

60 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Củ cải (bạn dùng củ cải trắng, củ cả đỏ hay cà rốt đều ngon nha) cạo vỏ, thái miếng. Gừng rửa sạch thái lát. Đuôi bò rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa. Sau đó cho đuôi bò trở lại vào nồi.

Thêm nước ngập và vài lát gừng vào. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ cho xương ra nước ngọt và gân bò nhừ, cho 1 muỗng hạt nêm vào Thời gian hầm chừng 30-40 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho củ cải và hạt câu kỷ tử vào, đun thêm 5-7 phút nữa cho củ cải chín. Đuôi bò chín mềm, gân dẻo, củ cải vừa ngọt. Tắt bếp.

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh đuôi bò hầm củ cải thanh mát với vị ngon tuyệt diệu dành cho cả nhà bồi bổ vào những ngày cuối tuần nghỉ ngơi. Các chị mẹ đừng ngần ngại mà lưu lại công thức và làm cho mọi người ăn nhé.