Canh củ cải nấu thịt cừu

Canh củ cải nấu thịt cừu là món ngon mỗi ngày bổ dưỡng cho bữa cơm đình. Cách nấu canh củ cải thịt cừu ngon nằm ở khâu hầm thịt cừu đủ độ, thơm mềm vừa tới. Nếu đó giờ chỉ quen ăn canh củ cải với bò hay sườn non thì hôm nay thử thay đổi với canh củ cải nấu thịt cừu xem sao. Bảo đảm ngon không thua kém gì đâu nhé!

30 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Gọt vỏ, rửa sạch củ cải, cắt khối vừa ăn. Rửa thịt cừu và cắt cục vừa ăn. Gọt vỏ gừng, cắt sợi mỏng. Rửa sạch hành lá, để nguyên cây.

Cho khoai tây vào nồi hấp mềm trên lửa lớn. Khi khoai chín thì cho vào chén, nghiền thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Cho 1gr muối và ít tiêu vào khoai tây nghiền và trộn đều đến khi đều vị.

Bắc 1 nồi nước sôi khác rồi cho cải thảo vào chần khoảng 1 phút để cải hơi chín. Sau đó vớt cải thảo ra, trải lên mặt phẳng. Trải 1 lớp khoai tây nghiền, để thịt ba chỉ bò đã ướp lên rồi cuốn lại thành cuốn tròn, ngắn.

Vớt cọng hành đã nấu ra. Cho canh củ cải nấu thịt cừu vào tô, xịt lên ít tiêu và trang trí vài cọng ngò nếu thích. Như vậy, món canh củ cải nấu thịt cừu thơm ngọt, đậm đà đã hoàn tất. Thật nhanh chóng và đơn giản đúng không nào? Cùng bắt tay vào nấu ngay cho cả nhà thưởng thức bạn nhé!