Tạp chí
Canh củ cải nấu đậu tương Hàn Quốc
Củ cải là loại rau có thành phần dinh dưỡng cao, tính mát, vị ngọt hơi đắng, giàu canxi, vitamin C. Củ cải còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, tiêu độc, chống khuẩn. Canh củ cải nấu đậu tương Hàn Quốc là món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng vẫn đảm bảo không kém phần ngon miệng và rất hấp dẫn, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé!
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Củ cải rửa sạch, cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 5 cm rồi gọt vỏ, thái dọc. Sau đó cắt lại thành sợi nhỏ vừa ăn.
Trong nồi lớn, cho vào 8 chén nước, cá khô ,tảo rong biển Kombu. Bật bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 10 phút. Sau đó dùng rây vớt xác rong biển và cá khô ra.
Nêm vào nồi tương đậu nành Hàn Quốc, tương Miso đỏ, nước tương, ớt bột, tỏi băm, khuấy đều cho tan. Tiếp đến, thêm củ cải và nấm đã cắt vào, đun sôi khoảng 10 phút. Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào, khuấy đều và tắt bếp.
Cho cá cơm đã rửa sạch vào tô. Ướp lần lượt 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay vào cá cơm. Trộn đều và để 15 phút cho cá thấm gia vị.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
