Canh chua cải thảo

Vào những ngày nắng nóng hay trời mưa, thì có 1 tô canh chua cũng rất là hợp lý. Món này không tốn nhiều chi phí. Món Canh chua cải thảo này bạn còn có thể thay thế cải thào bằng bắp cải hoặc rau muống, để thay thế hàng ngày.

20 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho thịt me vào chén, thêm nước nóng, dầm me để lấy nước me.

Bắt 1 nồi nước sôi với lượng nước ước lượng cho gia đình, vì là cải thảo nên sẽ ra nhiều nước hơn là bắp cải và rau muống. Cho tôm khô vào, rồi đến phần nước me đã được dầm từ bước 1, cho nhiều hơn nếu thích ăn chua nhiều, nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn theo khẩu vị.

Cho cải thảo và 1 trái cà chua đã được cắt nhỏ.

Khoảng 2 phút cho canh sôi, cho canh chua cải thảo ra tô, rắc thêm vài cọng cần ngò hoặc rau thơm, nếu thích vị cay cay, có thể thêm vài lát ớt. Vậy là đã xong 1 tô canh chua cải thảo vừa tiết kiệm vừa ngon miệng cho bữa cơm gia đình ngày se lạnh rồi đấy.