Canh chua cá ngát nấu rau muống

Canh chua cá ngát nấu rau muống đậm đà đúng vị – cả nhà khen ngon Canh chua cá ngát rau muống – bạn đã nghe thấy món này bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy thử tìm hiểu cách nấu mọi người xuýt xoa khen ngon. Cách nấu cũng khá đơn giản, hãy cùng tìm hiểu nào.

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rau muống nhặt bỏ lá vàng, lá úa. Rửa nhiều lần với nước sạch, có thể ngâm qua nước muối loãng khoảng 15-20 phút cho đảm bảo. Có thể đập dập phần cọng, và thắt khúc vừa ăn. Rau quế nhặt lấy lá rửa sạch và thái nhỏ để vào 1 cái chén. Tắc cắt lấy nước bỏ hạt. Cá sơ chế làm sạch cắt khúc.

Bắc nồi nước lên bếp đợi nước sôi cho cá vào nêm tất cả gia vị và tắc vào đợi khoảng 3 phút rồi tiếp sau đó cho rau muống vào khoảng 30 giây. Cuối cùng cho rau quế và tắc bếp.

Dọn canh chua cá ngát nấu rau muống này ra để đãi gia đình thôi. Cho thêm mấy lát ớt đỏ đỏ cho tô canh thêm đẹp mắt. Ăn kèm với cơm nóng hổi, cá mình chấm chút nước mắm mặn ngọt, cay cay là tuyệt vời nhất luôn. Các bạn đi chợ mua được cá ngát ngon nhớ thử cách làm canh chua này của mình nhé, đảm bảo gia đình sẽ tấm tắc khen ngon đó.