Canh chua cá basa đơn giản

Món canh chua cá basa thì người dân miền Nam miền Tây ai cũng biết. Có nhiều cách biến tấu khác nhau tạo nên món canh chua ngon và bổ dưỡng này. Hãy cùng mình làm món canh cá này nhé!

30 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cá mua về cắt khúc rửa sach với nước muối pha loãng. Đậu bắp và cà chua rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

Bắt nồi lên cho nóng cùng với dầu ăn cho nóng cho tỏi và hành tím băm vào phi vàng thơm, sau đó cho cà chua vào xào chín tiếp kế cho 1 lít nước lọc vào nồi. Cho cá basa vào nấu chín. Khi nước trong nồi sôi. Cho 1 vắt me vào chén. Dùng nước nấu canh mình cho 1 vá nước vào chén me. Dầm nát me vắt lấy cốt me.