Tạp chí
Canh cải bó xôi tôm viên
Canh cải bó xôi tôm viên là món ngon dễ làm, vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng, rất hấp dẫn. Cách nấu canh cải bó xôi tôm viên rất đơn giản. Mình sẽ hướng dẫn bạn làm tôm viên thơm ngon và an toàn ngay tại nhà, đảm bảo món canh làm ra tuy tham đạm nhưng không kém phần hấp dẫn đâu đấy.
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Bóc bỏ tôm tươi, bỏ chỉ đen trên lưng tôm rồi rửa sạch. Rửa sạch thịt heo thái hạt lựu. Cho tôm, mỡ heo, hành lá thái nhỏ, cùng ít muối vào máy xay thực phẩm, bật máy xay khoảng 10-12 giây, để máy nghỉ 2-3 giây. Lặp lại tương tự cho đến khi hỗn hợp làm tôm viên được xay nhuyễn và mịn màng nhé.
Nhặt sạch cải bó xôi (rau chân vịt), rửa cải bó xôi với nhiều nước cho sạch, cắt nhỏ. Đun sôi một nồi nước, thêm chút xíu muối vào, cho cải bó xôi vào, khuấy đều. Khi thấy cải bó xôi chuyển màu hoàn toàn thì vớt cải ra ngay.
Trong một nồi sạch, cho vào 1 lít nước, đun sôi với lửa to. Thoa ít dầu ăn chống dính lên tay. Vê hỗn hợp làm tôm viên thành những viên tôm nhỏ như trái nhãn. Thả tôm viên vào nước và mở lửa vừa. Khi thấy tôm viên nổi đều lên mặt canh thì đổ cải bó xôi vào, nêm nếm canh cải bó xôi tôm viên với muối và hạt nêm cho vừa miệng, tắt bếp.
Múc canh cải bó xôi tôm viên ra tô và dọn ra mâm cơm, dùng nóng. Món canh cải bó xôi nấu tôm viên thanh đạm vừa ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng, thích hợp làm món ăn ngon giúp chống ngán dầu mỡ hiệu quả cho bữa cơm gia đình bạn. Tự làm tôm viên tại nhà sẽ an toàn vệ sinh và không lo hóa chất bảo quản nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
