Canh bí nấu nấm

Canh bí nấu nấm linh chi vừa ngon, vừa lẹ mà lại còn bổ dưỡng nữa. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất xơ, bổ dưỡng như nấm linh chi, bí đao trong món canh sẽ làm cho bữa cơm ngon miệng hơn. Cùng vào bếp thử theo công thức của mình nhé.

20 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Nấu sôi 1 nồi nước. Trong lúc chờ nước sôi ta sẽ rửa nấm và sơ chế bí. Bào vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi bí đao vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm rồi rửa sạch, để ráo nước.

Bây giờ chúng ta làm xốt các bạn nha. Băm nhỏ hành boaro, ớt sừng rồi phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho các gia vị còn lại gồm : dầu hào chay, tỏi phi, đường, hạt nêm chay Knorr, và nước lạnh vào nấu tan gia vị thì tắt bếp.

Cho nấm đã chiên giòn ra dĩa, thêm ít dưa leo, rau sống ăn kèm và xốt bơ cay là hoàn tất món ăn. Nấm bào ngư ngọt tự nhiên được phủ lớp bột chiên giòn rụm chấm cùng xốt dầu hao mằn mặn, thơm thơm rất ngon miệng. Vậy là vô cùng đơn giản để có một món ăn vặt cho những ngày chay đúng không các bạn. Chúc các bạn thành công với công thức của mình nhé.