Canh bí đỏ nấu mọc

Canh bí đỏ nấu mọc với nguyên liệu đơn giản, nấu không mất nhiều thời gian mà món canh mang lại vừa ngọt của giò sống vừa bùi bùi của bí đỏ, ăn ngon lắm luôn đấy!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Bí đỏ bỏ ruột gọt vỏ cắt khúc rửa sạch. Giò sống mua về cho ra tố, tay đeo găng tay vo thành từng viên tròn vừa ăn.

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm với dầu nóng. Cho bí đỏ vào chiên 5 phút với 1/2 muỗng canh nước mắm.

Đổ nước sôi vào thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm. Sôi chín bí đỏ, thêm từng viên giò sống vào nồi canh cho sôi 5 phút, nêm lại tùy khẩu vị từng gia đình.