Cải xoong xào tỏi

Cải xoong là loại rau rất quen thuộc với người dân Việt Nam và với nhiều món ăn dân dã được làm từ cải xoong. Nay với cách chế biến dễ dàng và nhanh chóng bạn có thể làm ngay cho mình một dĩa rau cải xoong xào tỏi vừa ngon mà bắt cơm nữa nhé.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cải xoong rửa sạch cắt dài khoảng 10-15cm, thì cắt bỏ phần rễ đi. Tỏi rửa sạch và băm nhuyễn. Cắt nhỏ hai trái ớt.

Bắc một chảo dầu chờ đến khi dầu nóng lên thì cho tỏi và ớt vào và phi cho vàng tỏi. Tiếp tục cho cải xoong vào xào và đảo đều, đến khi thấy rau se lại thì cho vào 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Rồi đảo thêm vài lần thì tắt bếp.