Cải thìa xào tàu hũ

Đây là món ăn giúp đổi vị khi đã ngán ngẩm với các món thịt cá, tuy là món xào chay nhưng vẫn đủ đầy chất dinh dưỡng khi ăn kèm cơm, và cũng là món đơn giản, nhanh gọn, thanh mát, thích hợp trong những bữa cơm gia đình ngày chay.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tàu hũ chiên cắt miếng vuông vừa ăn. Cải thìa cắt gốc, tách từng lá, rửa sạch, để ráo. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho cải thìa vào đảo đều 1-2 phút trên lửa lớn cho đến khi cải vừa chín. Thêm đường, nước tương, muối, tiêu vào trộn đều.

Cho đậu tàu chiên vào trộn đều khoảng 2 phút cho thấm vị và cải thìa hơi cháy cạnh là đươc. Nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp, múc cải thìa xào tàu hũ ra đĩa, chấm kèm nước tương, ăn với cơm trắng rất ngon.

Cải thìa xào tàu hũ vừa thích hợp cho bữa ăn hàng ngày mà cũng có thể dành cho bữa tiệc chay. Màu sắc đẹp mắt, mùi vị đậm đà khiến mọi người ai cũng yêu thích.