Cải thìa xào gừng băm

Cải thìa ngoài luộc, nấu canh, đôi khi còn được chúng ta đem xào ăn kèm cơm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Vậy nên hôm nay chúng ta thử cách làm cải thìa xào gừng rất đậm đà, thơm ngon. Nhanh tay lưu lại công thức nào.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cải thìa tách nhỏ từng lá, ngâm nước muối loãng 1 lúc rồi rửa sạch với nhiều nước. Sau đó để ráo nước. Gừng bào hoặc băm nhỏ, cho ra chén.

Phi thơm tỏi, gừng băm với dầu ăn, cho cải thìa vào xào cho tới khi gần chín, bạn có thể cho thêm nước nếu thấy cải còn khô. Đảo đều 2 phút rồi nêm thêm muối, dầu mè là tắt bếp.

Cho cải thìa ra đĩa, rau vẫn giữ được màu xanh, kết hợp với mùi thơm của tỏi và gừng rất hấp dẫn, dân dã. Bảo đảm chấm với nước tương là sẽ đưa cơm lắm nha.