Cải thảo xào nấm hương

Một dĩa cải thảo xào nấm hương tươi mát, ngon ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình cực kì hấp dẫn và ngon luôn đấy. Bạn hãy thử ngay công thức xào cải này để cả nhà được thưởng thức vị ngon từ món ăn nha.

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Cải thảo lặt lá, rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Nấm hương ngâm nước cho nở rồi rửa sạch, vắt ráo nước và cắt lát mỏng. Tỏi xắt lát, ớt khô xắt nhỏ. Đun nóng chào với dầu ăn, cho ớt, tỏi vào phi thơm 30 giây. Sau đó cho ruốc và nấm hương vào xào 1 phút rồi thêm cải thảo vào xào 2 phút cho chín mềm. Nên 1/2 muỗng giấm, 1/4 muỗng đường, 1/4 muỗng muối, trộn đều lên 1 - 2 phút nữa là tắt bếp. Gắp cải xào nấm ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.

Cải thảo xào nấm hương thơm ngon từ hương vị đến nguồn dinh dưỡng mà món ăn mang lại đấy. Chị em có thể thêm món ăn này vào thực đơn bữa ăn của cả nhà để thay đổi chút khẩu vị nha.