Cải thảo cuộn thịt xốt nêm Knorr

Dùng tay vo tròn xôi, nhồi vào bên trong cơm mít, định hình cho xôi mít tròn đẹp. Cho dừa bào sợi, đậu phộng và nước cốt dừa lên trên.

Cắt phần thân trắng của cải thảo để lại phần lá. Hành lá bỏ gốc giữ lá. Luộc sơ hành và cải thảo cùng 1 chút muối sau đó ngâm vào tô nước đá. Trải lá cải thảo lên thớt múc 1 muỗng vừa thịt heo đã ướp cuộn lại và cố định bằng cách cột hành lá.

Pha sốt bằng nước luộc cải thảo thêm nước tương, dầu hào, tiêu và sốt nêm Knorr thịt heo quậy đều. Pha bột bắp cùng nước sôi khuấy đều cho tan chờ hỗn hợp sôi đổ vào cho đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp.

Hấp cải thảo cuộn thịt đã chuẩn bị khoảng 10p-15p. Hấp bằng nồi hấp hoặc hấp cách thủy.

Bày cải thảo cuộn thịt ra dĩa có thể chan sốt lên hoặc chấm sốt. Thịt xay thơm ngon được quấn bởi cải thảo ngọt mát, cùng với nước sốt đậm đà làm cho món ăn trở nên hấp dẫn.