fbpixel

Cải sậy ngâm chua ngọt

Món dưa cải sậy chua ngọt là món không thể thiếu trong những bữa cơm ngày tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Một món ăn rất dân giã và quen thuộc đối với các gia đình Việt. Nhưng để có được cách ngâm cải sậy chua ngọt giòn ngon thì phải làm theo cách của Bếp Bờ Ka nhé!

60 phút - Trung bình

Cách làm món ăn (9 bước)

Cải sậy tươi và nước giấm ta.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-748403176288.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-937686372479.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-244416395776.jpg
Trụng sơ cải với nước muối nấu sôi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-648134795638.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-413658451675.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-157285982030.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-345867591577.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-799744768487.jpg
Cắt cải thành miếng vừa ăn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-979618655281.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-696684051239.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-860918418176.jpg
Cho cải vào trong hộp.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-285516770941.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-542747561102.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-241539258052.jpg
Cho nước giấm vào ngâm khoảng 2 ngày.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-844455564567.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-379282287269.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-651387852755.jpg
Chắt lấy nước giấm.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-664264285698.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-137373819648.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-528473523311.jpg
Nấu nước giấm với đường, một ít muối, đun sôi và để nguội.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-261817967215.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-896829042630.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-920696377765.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-738547616462.jpg
Cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào và trộn đều.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-130897028643.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-894469506459.jpg
Cho nước giấm đã nấu để nguội và ngâm thêm khoảng 2 ngày là ăn được.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-266089204510.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-408456759571.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-499495409781.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-cai-say-ngam-chua-ngot-mon-chay-814386255604.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong