Cải kale xào thịt bò chay

Nếu bàn về dinh dưỡng thì Kale được mệnh danh là ông hoàng của các loại rau. Cùng chế biến món cải kale xào tuy đơn giản nhưng không hề nhàm chán này nhé!

25 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Rau cải

1 g

Thịt bò chay

200 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cải kale rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt bò chay ngâm mềm, vắt ráo, ướp 1/2 muỗng cafe hạt nêm

Bắt nồi nước 1lit6 vào, nấu cho sôi bùng lên. Nêm vào nồi 16g muối, 25g đường, bột nêm nấm 10g, dầu ăn 35g, cho cải vô trụng trước rồi vớt ra. Tiếp tục trụng nấm vớt ra rổ để ráo.

Trình bày cải kale xào thịt bò chay ra đĩa và thưởng thức. Dùng kèm cơm nóng nữa là đúng bài đấy, vừa ngon, lại đổi vị mới lạ cho thực đơn món chay cả nhà.